Junior Head Chef

PRISM Sentosa · 📍 Nusa Dua, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 21.000.000 per month

Bergabunglah dengan tim kami di PRISM Sentosa di Nusa Dua, Bali, sebagai Junior Head Chef. Kami mencari seorang profesional berbakat yang memiliki semangat untuk berkembang dan berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa.

Di PRISM Sentosa, kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan beragam, serta kesempatan untuk belajar dan berkembang dalam industri kuliner internasional.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu mengelola dan mengkoordinasikan operasional dapur.
  • Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.
  • Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur terpenuhi.
  • Melatih dan mengarahkan tim masak.
  • Mengawasi persediaan bahan dan mengelola inventaris.
  • Memantau kualitas dan rasa hidangan yang disajikan.
  • Berpartisipasi dalam perencanaan acara khusus dan acara besar.
  • Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner.
  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam hal keamanan makanan dan higiene dapur.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.
  • Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
  • Keterampilan manajerial dan kepemimpinan yang baik.
  • Kemampuan untuk memimpin dan mengarahkan tim masak.
  • Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Kemampuan memasak berbagai jenis masakan</li><li>Manajerial dan kepemimpinan</li><li>Kemampuan berkomunikasi</li><li>Kemampuan mengelola tim</li><li>Kemampuan mengelola inventaris</li><li>Kemampuan mengikuti tren kuliner</li><li>Kemampuan mengelola acara khusus</li><li>Kemampuan mengikuti standar keamanan makanan dan higiene dapur</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait