Lead Demi Chef

CV Eka Emas · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 26.000.000 per month
Kami mencari seorang Lead Demi Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di CV Eka Emas. Lead Demi Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan tim demi chef dan memastikan kualitas dan standar operasional yang tinggi dalam setiap hidangan yang disajikan. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis dan berkembang, serta memberikan pengalaman kerja yang berharga bagi profesional yang ingin berkembang dalam industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim demi chef dalam menyajikan hidangan dengan kualitas terbaik.,Memastikan standar operasional dan kualitas hidangan sesuai dengan kebijakan perusahaan.,Melakukan evaluasi kinerja tim demi chef secara berkala.,Membuat rencana kerja dan jadwal untuk tim demi chef.,Menjaga kebersihan dan sanitasi di dapur serta area penyajian.,Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan kerja di dapur.,Membuat laporan kinerja dan progress kepada manajemen.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan kualitas hidangan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner atau sertifikasi dari lembaga terakreditasi.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar kesehatan makanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan memecahkan masalah dan berpikir kritis.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris atau bahasa setempat adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen tim demi chefStandar operasional dan kualitas hidanganEvaluasi kinerjaPenjadwalan dan perencanaan kerjaSanitasi dan keselamatan kerja di dapurKomunikasi dan kerjasama timPengembangan strategi kualitas hidangan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait