Operations Area Leader Manager / Supervisor (Restaurant & F&B - Operational Outlet)

Bergabunglah dengan Greenly Lifestyle Indonesia sebagai Operations Area Leader Manager / Supervisor dan pimpin outlet F&B kami yang dinamis menuju keunggulan. Peran ini menggabungkan pengawasan strategis dengan manajemen langsung untuk memastikan operasional harian yang lancar, pengalaman pelanggan yang luar biasa, dan kualitas yang konsisten.

Di Greenly Lifestyle Indonesia, kami berkomitmen untuk menciptakan lingkungan kerja yang inovatif dan berkelanjutan. Sebagai Operations Area Leader Manager / Supervisor di Jakarta Raya, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengoptimalkan operasional harian outlet kami, memastikan bahwa semua aspek operasional berjalan dengan lancar dan efisien. Anda akan bekerja sama dengan tim Anda untuk memastikan pelayanan yang berkualitas tinggi dan pengalaman pelanggan yang memuaskan.

Kami mencari individu yang memiliki pengalaman dalam manajemen operasional dan memiliki pemahaman mendalam tentang industri F&B. Idealnya, Anda memiliki sertifikasi dalam manajemen operasional atau sertifikasi serupa. Dengan menggunakan sistem manajemen operasional seperti SAP, Anda akan mampu mengoptimalkan proses dan meningkatkan efisiensi operasional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola dan mengoptimalkan operasional harian outlet, memastikan semua aspek operasional berjalan dengan lancar dan efisien.
• Mengawasi kualitas produk dan layanan, memastikan standar kualitas tertinggi dipenuhi.
• Membangun dan memimpin tim operasional, memberikan bimbingan dan pengembangan profesional kepada anggota tim.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi operasional yang efektif untuk meningkatkan efisiensi dan produktivitas.
• Memantau kinerja operasional secara berkala dan memberikan laporan kepada manajemen atas.
• Mengelola inventaris dan persediaan, memastikan stok yang optimal dan pengelolaan yang efisien.
• Mengawasi pelaksanaan kebijakan dan prosedur operasional yang ditetapkan oleh perusahaan.
• Membangun dan mempertahankan hubungan yang baik dengan pemasok dan vendor untuk memastikan pasokan yang lancar dan berkualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pendidikan minimal Sarjana dalam bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 3 tahun dalam manajemen operasional di industri F&B atau industri serupa.
• Pemahaman mendalam tentang sistem manajemen operasional seperti SAP atau sistem serupa.
• Kemampuan untuk mengelola tim dan membangun hubungan yang baik dengan staf dan pemasok.
• Kemampuan untuk menganalisis data operasional dan membuat keputusan berbasis data.
• Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik baik secara lisan maupun tertulis.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan.
• Sertifikasi dalam manajemen operasional atau sertifikasi serupa akan memberikan nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait