Sous Chef - Immediate

PT Inti Mulya · 📍 Jimbaran · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Inti Mulya, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Sous Chef yang berdedikasi dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta kesempatan untuk berkembang dalam karir di industri kuliner. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan kirimkan lamaran Anda.

Kami menantikan lamaran dari Anda yang memiliki semangat, kreativitas, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan mengawasi kegiatan di dapur, termasuk persiapan bahan, pemasakan, dan penyajian makanan.
  • Memastikan kualitas, keamanan, dan kebersihan makanan sesuai dengan standar perusahaan.
  • Membuat dan mengembangkan menu makanan yang inovatif dan sesuai dengan selera pelanggan.
  • Melatih dan memotivasi staf dapur untuk mencapai kinerja terbaik.
  • Mengikuti regulasi dan peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.
  • Menjaga standar higienis dan keamanan di dapur.
  • Melakukan inventarisasi dan pemeliharaan peralatan dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara di bidang kuliner.
  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di industri kuliner.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
  • Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.</li><li>Kemampuan untuk mengelola stok bahan baku.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan memimpin tim.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.</li><li>Kemampuan untuk bekerja shift (jika diperlukan).</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan mesin dan peralatan dapur.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan memimpin tim.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait